Coniglietti per la colazione di Pasqua

In questi giorni stiamo pensando a come poter rendere speciali le nostre colazioni di Pasqua e Pasquetta che come da tradizione allestiremo con delle decorazioni adatte sia ai bambini che ai grandi, per il piacere di condividere una caccia al tesoro come quella organizzata l’anno scorso  oppure una fetta di torta servita in porzioni singole in questi simpatici coniglietti di carta porta torta. In realtà sono un’idea carina non soltanto per Pasqua, ma per tutte le colazioni e i brunch di primavera, o per un’occasione speciale come la festa della mamma, perché ogni occasione è buona per gustare una buona torta!

E poi sono un’utile contenitore per quando volete che i vostri amici portino a casa una fetta di torta dopo una festa.

Torta ovetti di cioccolato

Torta alla crema con ovetti di cioccolato

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Del cocomero mangerete anche i semi!

Tra la frutta più amata dell’estate c’è il buonissimo cocomero, ideale per una pausa rinfrescante e dissetante, piace a tutti anche ai bambini se non fosse per quei fastidiosissimi semi neri che voi mamme siete costrette, con metodo chirurgico, ad eliminare. Non sia mai che ne restasse uno! Vi assicuro che il cocomero è stato uno dei miei incubi peggiori, quando durante l’università, facevo da babysitter a due piccole canaglie ed ogni volta che arrivava l’ora della merenda, sorridevo all’idea che la mamma ci avesse lasciato il cocomero e speravo che invece avessero voglia di gelato piuttosto che dell’anguria. Ma al cocomero si perdona tutto anche il fatto che la natura lo abbia creato con tanti semi perché è così buono e soprattutto bello tant’è che oggi abbiamo trasformato una semplice torta margherita in cocomero! Eh sì, scommetto che di questo cocomero mangerete anche i semi! Che ve ne pare?

Torta margherita summer time

Torta margherita Summer Time!

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San Valentino solo a due?

San Valentino in Italia è la festa di tutti gli innamorati e finisce che chi è affetto da “singletudine incallita” ( di cui è stato recentemente scoperto il gene) trascorra una giornata sospirando ad ogni vetrina e pasticceria allestita a festa. Ma in America il 14 Febbraio non è il giorno dedicato solo alle coppie, bensì un’occasione per dimostrare il proprio affetto a colleghi di lavoro, amici, parenti. Ora se non potete permettervi di prendere un volo di sola andata per New York, stupite i vostri cari e festeggiate il V-Day tra amici e in famiglia, regalando cioccolatini,  biglietti d’auguri. Decorate i vostri pacchetti con etichette di ogni genere e forma, in carta craft o in cartoncino rosso, di forma rettangolare o a cuore, chiudendo ciascun pacchettino con washi tape a tema San Valentino e con il Baker Twine bianco e rosso.

E per chi vuole festeggiare il 14 Febbraio a due, non rinunciando ad una serata romantica, guardate che belle queste simpatiche candeline da posizionare su una buonissima torta al cioccolato.

14 febbraio a due

San Valentino a due

E voi come trascorrerete San Valentino? Noi in entrambi i modi!